没正经

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第二课时。蚝油牛肉。家里做饭很少用到牛肉吧。内心总是很恐慌觉得好像只有饭店里才能做得好吃。其实跟蒜苔炒肉丝一样的家常和简单的呀。

Tips里说的意思是如果你不喜欢这个味或者吃烦了的话可以把蚝油换成黑椒汁（万能的李锦记专门出有这个酱的哦）或者黑胡椒粉。最后出锅前勾点芡留点汤汁就好啦。

还有就是国内牛肉比较不好熟。所以要多腌一会啊。